Wine Walk - Bar à vins, caviste & petite restauration

BAR À VINS • CAVISTE • PETITE RESTAURATION • BRUXELLES

Ouvert
du lundi au vendredi :
de 12h à 18h

vendredis soirs
et soirs de spectacle
au Cirque Royal
Consultez le calendrier
 

Références

Un des meilleurs wine bars de Bruxelles.  Une magnifique sélection d'une centaine de flacons - pour la plupart bio - à des prix défiant toute concurrence et un droit de bouchon d'une dizaine d'euros seulement.  Les habitués qui viennent du cirque Royal iront vers les plats simples de brasserie, d'un rapport qualité prix correct.  les amateurs de vins préféreront le fromage et la charcuterie de grande qualité.  Le propriétaire, Gérard, propose de temps en temps des dégustations thématiques, à essayer.  Service copain et décor très chaleureux de brique et de bois.

 

Commentaire paru dans le guide « Brussel’s Eurodistrict Restaurants 2012 »


 

Chouettes pinards

 

Pour les appellations prestigieuses et les vins hors de prix, ce n’est pas ici. Mais parfait pour faire le plein de bouteilles qu’on débouche quand les copains poussent la porte ! Ça tombe bien, nous, c’est pour celles-là qu’on a un faible.

La tendance est au bio et aux petits producteurs, surtout de France. Gérard Defaux propose une sélection de coups de cœur en dégustation et on mange aussi. Plutôt du bon, avec une influence franco-belgo-méditerranéenne.

 

Commentaire paru dans « Victoire »  (Le Soir) le 05/03/2011